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關(guān)注食品安全,促進幼兒健康發(fā)展

點擊數(shù):227發(fā)布時間:2018-10-25

為保障幼兒飲食健康安全、均衡營養(yǎng),園外園·君悅園對食品安全及幼兒食譜持續(xù)進行改進,全心全意為幼兒提供安全營養(yǎng)美食!

一、食物采購流程:園外園幼兒園與供應(yīng)商簽訂供貨合同,供應(yīng)商提交營業(yè)執(zhí)照;每次送貨時提供肉類檢測報告、蔬菜果蔬等質(zhì)量檢測報告。

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二、新鮮食材:為保證食材新鮮供給,園區(qū)工作人員提前一天根據(jù)食譜將次日所需菜單報單至供應(yīng)商,供應(yīng)商當(dāng)日送貨上門(所有食物都貼有標(biāo)簽明細(xì)),工作人員當(dāng)場驗收(品質(zhì)、數(shù)量、種類),確保食品安全新鮮入園。

三、餐點加工:園區(qū)每日對蔬菜進行浸泡處理,登記記錄,根據(jù)食材大小,合理處理食材,給幼兒提供精致、小巧的食物;幼兒食用餐點及點心,全部由園區(qū)購買食材,手工制作。

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四、日常檢查:每日食堂管理人員對食堂的衛(wèi)生、食材消毒工作食品留樣等進行檢查院校管理部及南昌縣食品相關(guān)部門定期到園對食堂工作進行檢查嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,嚴(yán)格的管理制度,只為更好地確保食品安全。食品監(jiān)督局到園檢查.jpg


五、食譜調(diào)整:為了給幼兒提供營養(yǎng)、可口食物,園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)團體及食堂工作人員,共同探討菜譜的制定,班級用餐反饋,每日的改進,即保障營養(yǎng)均衡又確保鮮美可口!

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為了孩子們的健康,為了我們美好的下一代,園外園·君悅園教職工團隊,敬業(yè)愛崗,秉承院校宗旨,一直為寶貝們的健康、快樂、成長所努力!陪伴寶貝們共同成長!

園外園·君悅園

劉芳?????

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